Cornetti di cialda

Cornetti di cialda Ingredienti: 130 gr. di farina 1 bicchierino di rum 60 gr. di zucchero a velo 50 gr. di burro sale 1 cucchiaino di cannella 2 tuorli d'uovo panna montata o gelato o cioccolato Preparazione: Disponete la farina a vulcano e versateci nel centro i tuorli; unite lo zucchero, il sale, la cannella e mescolate molto bene. Montate a spuma il burro aggiungete il rum e mescolate il tutto con il composto precedente fino a che non risulti densa ed omogenea. Versate questo composto in stampini appositi imburrati e cuocete in forno per pochi minuti. Riempite ogni cornetto con la panna e cospargeteli con zucchero a velo.

 fonte goolem.it