Per il bicchiere di cioccolato
250 g di cioccolato bianco
bicchiere di carta
per la crema
4 albumi
Un pizzico di sale
200 g di cioccolato bianco
4 tuorli d'uovo
40 cl di crema
1 bustina di zucchero vanigliato 1 bustina
Lamponi 125g
vi posto il video sotto dove potete vedere il procedimento
fonte http://www.chefclub.tv/
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