ECCO UN NUOVO E FAVOLOSO METODO PER FARE LE FRITTELLE.. UN MODO DIVERSO SFIZIOSO.. PROVATE POI MI DITE CHE NE PENSATE.. VI ELENCO SUBITO GLI INGREDIENTICHE SONO :
2 tazze di farina
1 tazza di acqua
latte di cocco 1 tazza
2 uova
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curcuma
Olio vegetale
bottiglia d'acqua di plastica
coltello appuntito
Indicazioni:
In una ciotola media, sbatti insieme la farina, l'acqua, il latte di cocco, uova, sale, curcuma e fino a che liscio. (Se eventuali grumi rimangono, eseguire composto al setaccio.)
Con un coltello appuntito (un chiodo cavatappi o funziona altrettanto bene), colpire tre fori nel tappo di una bottiglia d'acqua di plastica. Riempire la bottiglia con il tuo pastella.
Scaldare una padella antiaderente leggermente unta molto a fuoco medio. Lavorando in fretta, capovolgere la bottiglia d'acqua e piovigginare la pastella con movimenti circolari veloci che formano un pattern reticolare.
Lasciare che il pancake a cucinare per uno o due minuti. Non capovolgere e guardare da vicino in modo che non brucia.
Togliere dal tegame, piegare ai lati, e arrotolare. Servire
FONTE http://www.buzzfeed.com/
Che preparazione curiosa e sicuramente buonissimaaa!! mmmm veramente particolare!! mi piace tantissimo!
RispondiEliminaPosso evitare l' olio di cocco o sostituirlo?
RispondiEliminaPosso evitare l' olio di cocco o sostituirlo?
RispondiEliminaSi puoi sostituirlo
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